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ヒトミン

4L~5Lサイズのズワイガニのボイル3キロ!!

ズワイガニの冷凍ボイルを3キロ買ってみた!

蟹好きな管理人のヒトミンの一番のお勧めはなんといってもズワイガニ!今回は色々あるズワイガニの中でもボイルされている4L~5Lサイズという大きな手足を試してみる事にしました!見てください、この大きさ・・・!

ズワイガニ

ドーンと迫力ある大きさ!4L~5L

箱を開けてみて本当に驚きました。3キログラムを購入したわけですが、想像以上のボリューム。 4L~5Lのズワイガニを見た事がありますか?大抵のスーパーで売られているのはそれ以下の一般的なサイズのものばかりだと思います。 でもこれは最大5Lです。腕1本だけでもドーンと20cm~30cmぐらいある感じです。これは贈答用に貰ったら大変驚かれることと思います。 お歳暮にピッタリだと思います!

ズワイガニ(拡大写真)

ボイルされているから解凍したらスグ食べられるのが嬉しかった!

今回注文したのは、ボイルされているものでした。ですので解凍するだけで食べることができたのは嬉しかったですね♪ 食卓に1本ずづ並べるだけで、お食事が豪華になるので、忙しいご家庭にもお勧めです。 自然解凍には少し時間がかかるので、そのあたりは気をつけておきたいです。

解凍のコツは新聞紙に包んで冷蔵庫で解凍

何にも包まず、むき出しのままで解凍すると、見事にパッサパサになってしまいました...。 同封されていた説明書を読まずに、急いで解凍したせいでこんなことに! 解凍にはコツがあって、新聞紙等に包んで冷蔵庫でゆっくり解凍するという方法が良いみたいです。 私の家では新聞を購読していないので、ラップに包んで解凍しました。そうしたら上手にジューシーに解凍できました!

身がギッシリ詰まっていてしっかりしてる味

この5Lという大きさと、ボイルされているということもあって、身がぎゅっとしまっていてプリプリでした。 塩味も丁度良い感じでそのまま何も付けずに食べるのも美味しかったです。 鍋にも入れてみましたが、あまりの大きさに鍋に入りきらず!ハサミでチョキっと切って食べやすくしてから お鍋にいれると良いと思います♪

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